Obal Na Rezervní Kolo
Nevíte jaké máte možnosti při volbě příchutí korpusu a krému svatebního dortu? Vše potřebné zjistíte v článku! U svatebních dortů se vybírá příchuť v těchto základních vrstvách: příchuť korpusu, příchuť náplně (krému), příchuť polevy (nebo např. potahovací hmoty z marcipánu). Dort lze dozdobit např. ovocem, které by mělo ladit s příchutí dortu. Strany dortů bývají také obmazané např. čokoládovou ganache, nebo swiss meringue krémem. Tyto příchutě v článku blíže neřešíme a zaměříme se na nosné příchutě hlavních vrstev dortu, což je korpus a náplň. Ozdoby a obmazání, potah dortu, či variantu "nahého" dortu bez potahovací hmoty si již doladíte s cukrářem. Příchutě korpusu svatebního dortu Korpus svatebního dortu bývá nejčastěji: vanilkový, čokoládový, extra čokoládový (z kefírového mléka, kvalitního holandského kakaa a hořké čokolády, je "hutně" čokoládový a vláčný), ořechový (vláčný piškotový korpus s mletými ořechy), pařížský, kakaový, kokosový, mramorový, citronový, mandlový, red velvet (v českém překladu "červený samet", velice vláčný, červený sametový korpus z podmáslí, kakaa a pravé vanilky), limetkový, banánový, mrkvový.
Dáváme na ubrousek a p... Zobrazit recept Světlý chleba se semolou a dýňovým semínkem Všechny suroviny dáme do pekárny, nejdříve tekuté, pak tuhé a zapneme program Celozrnný (déle kyne i peče). Díky kvásku a jogurtu má výbornou chuť a vydrží dlouho pružný a dobrý.... Zobrazit recept
Míchejte, dokud se ingredience nespojí. Jakmile je čokoládová směs v hrnci vroucí, odstavte ji z ohně a nalijte do těsta. Míchejte, dokud se nespojí a nezůstanou žádné hrudky. Nalijte těsto do připravené formy či plechu a stěrkou uhlaďte, aby byla rovnoměrně rozptýlena. Pečte v předehřáté troubě po dobu 15 až 20 minut nebo do ztuhnutí těsta. Když je dort zhruba v polovině pečení, připravte si poolevu. Přidejte do hrnce mléko, kakao a máslo. Přiveďte směs k varu. Jakmile se směs vaří, odstavte jej z ohně a vmíchejte práškový cukr ručním mixérem, abyste se zbavili hrudek. Horkou polevu nalijte na horký dort. Špachtlí jej rovnoměrně rozetřete po korpusu. Před podáváním nechte polevu alespoň na 10 minut ztuhnout. Dort ze 2 ingrediencí Už jste o něm slyšeli? Je naprosto jednoduchý a zvládne ho opravdu každý. Proto se s vámi ráda podělím o jeden super rychlý recept na dort, ke kterému budete potřebovat pouze 2 ingredience. 255 g čokolády na vaření 4 velká vejce Troubu si předehřejte na 170°C a opět vymažte formu na dort máslem nebo vyložte pečícím papírem.
Prosím vyberte si variantu z následujících možností: Upozornění: Je nutné napsat číslo varianty do: poznámka pro prodejce v košíku. Varianta číslo 1: Korpus - světlý Náplň - mascarpone s jahodami Ozdobení - modelovací hmota ( sladký marcipán) Varianta číslo 2: Korpus - tmavý Náplň - mascarpone s malinami Ozdobení - modelovací hmota ( sladký marcipán) Varianta číslo 3: Korpus - světlý Náplň - vanilkový krém šlehaný s máslem Ozdobení -modelovací hmota ( sladký marcipán) Varianta číslo 4: Korpus - tmavý Náplň - vanilkový krém šlehaný s máslem Ozdobení - modelovací hmota ( sladký marcipán)
Proč si to neulehčit, že? Upéct dort vyžaduje celkem dost času a hlavně velkou dávku trpělivosti. Vybrat ten správný korpus není kolikrát vůbec jednoduché. A proto se chci s vámi podělit o ten nejjednodušší a zároveň nejoblíbenější korpus, který často do svých dortů používám. Často když se mě kamarádky ptají, jak upéct dort, chtějí takový recept, který zaručeně zvládnou. A já se jim nedivím, internet je plný receptů a nikdy nevíte, co vám z toho vyjde. Nemusíte se bát, tenhle recept zvládne opravdu každý! Žádné složité vyšlehávání žloutků s cukrem a zvlášť bílků na hustý sníh vás tady nečeká. Tak pojďme na to. Piškotový korpus základní Suroviny 4 vejce, 200g cukru moučka, 200g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 10 lžic vody, 1 vanilkový cukr – nemusí být, ale vanilka mu dodá super vůni a šmrnc. 😉 Postup Vyšleháme celá vejce s cukrem do pěny (v robotu nebo ručním mixérem). Přidáme 10 lžic vody. Nakonec zašleháme mouku, kterou jsme si předem smíchali s kypřicím práškem. Formu si vyložíme pečicím papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C.