Obal Na Rezervní Kolo
Skupina: Výborné Další názvy: Linseed, Flax Len setý je divoce rostoucí rostlina z čeledi lnovitých (Linaceae), dnes se ovšem díky popularitě pěstuje uměle. Pěstuje se pro vlákno a olejnatá semena. Ze semen se lisuje lněný olej, který své využití nachází v léčitelství i kosmetice. Již před naším letopočtem se len používal jako medikament, který dokáže zharmonizovat trávicí ústrojí, pročistit ho a zklidnit. Působí proti zácpě, léčí záněty trávicích orgánů i žaludeční vředy, také čistí játra a posiluje karpální stěny. Mírně snižuje cholesterol v krvi. Až 55% tohoto rostlinného oleje tvoří omega-3 mastné kyseliny, také je bohatý na draslík a vlákninu. Na pleť má též blahodárné účinky, intenzivně vyživuje pokožku, proto je vhodný na všelijaké kožní problémy, pomáhá hojit popáleniny a různé zánětlivé vyrážky. Má tedy poměrně silné protizánětlivé účinky. Na pokožku působí mimo jiné jako kondicionér, ta je pak na dotek jemná, revitalizovaná, zpevněná a zvláčněná. K užitku přijde i na vlasy a vlasovou pokožku, podporuje růst vlasů, vlasové vlákno zpevňuje a dodává mu lesk.
Aţ v 19. století se výroba přesunula do manufaktur zvaných lnářské tírny. [29] Spřádání se provádí suchým nebo mokrým způsobem podle poţadované kvality příze. Příze z dlouhých vláken se spřádají za mokra a nazývají se lenky, z krátkých vláken se za sucha spřádají koudelky. Nespřadatelná vlákna se zpracují kotonizací. 5. 4 Výtěžnost lnu Z jedné rostliny lnu setého se získá 9% lněné příze, 7% koudelové příze, 35% pazdeří, 15% semen, 10% tobolky, 3% je odpad, 20% tvoří ztráty rosením, nebo máčením. Pazdeří se dále zpracovává k výrobě desek a kompozitních materiálů, ze semen se získává olej. 23 5. 5 Morfologie lnu Stonek lnu se skládá z několika vrstev. Technická vlákna se nacházejí v kůře, zvané sklerenchym. V jednom stonku je 20 aţ 25 svazků vláken. Pod kůrou je dřevovina, která tvoří 60% stonku. Odstraňuje se potěráním a vzniklý odpad se nazývá pazdeří a dále se zpracovává. Střed stonku tvoří dřeň, jejíţ buňky odumírají a tím vzniká dutina zvaná lumen. Technické vlákno lnu má stejnou délku jako stonek, tedy 60 aţ 100cm.
Plodem je vejcovitě kulovitá tobolka. Využití: Len setý je tradiční kulturní plodinou, doklady o jeho pěstování pocházejí z doby kolem roku 3000 př. n. l. Je to významná přadná a olejodárná rostlina, jeho olej používala stará medicína, byl ceněn ale i v malířství, sloužil také ke svícení. Poznámka: Kultury lnu byly v minulosti vhodnými biotopy pro tzv. linikolní plevele (např. Cuscuta epilinum, Spergula linicola). Ty však byly agrotechnickými zásahy prakticky zcela zničeny. Fotografováno v červnu 2004 a červenci 2007 (Česko, Brněnsko a Teplicko, kultura).
Dále jsou semena lnu využívána při prevenci rakoviny střev, konečníku a prsu, pro schopnost kyseliny α-linolenové inhibovat produkci derivátů eikosanodů z kyseliny arachidonové. Samotnou kapitolou jsou slizové látky, které lněné semínko obsahuje. Slizové látky jsou obsaženy ve slupkách semen. Jsou tvořeny polysacharidy a uvolňují se po spaření semen. Pouhé nabobtnání ve vodě nemusí dostačovat. Nabobtnání ve studené vodě je někdy doporučováno zřejmě ze strachu ze ztráty důležitých látek. Ale vitamín E odolává teplotám kolem 200°C, stejně tak nenasycené mastné kyseliny nebudou spařením horkou vodou nijak závratně oxidovány. Jedná se o pouhé spaření slupek semen, v žádném případě povaření nebo louhování v horké vodě. Takto spařená semena pak mohou být dál macerována. Slizové látky pozitivně ovlivňují funkci trávicí soustavy, urychlují činnost střev a odstraňují zácpu. V případě zácpy se užívají lněná semena nadrcená, která nabobtnají a zeslizovatí až ve střevech. Při akutních problémech je možno užít dvě polévkové lžíce najednou a zapít 4-5dl vody.
Je sloţeno z elementárních vláken dlouhých 0, 5 aţ 3cm. Elementární vlákna jsou spojena rostlinným klihem zvaným pektin. Pod mikroskopem lze vidět příčný řez elementárními vlákny jako mnohoúhelník s lumenem. V podélném pohledu lze len rozpoznat podle kolének a příčných rýh, které vznikají lámáním stonků při zpracování. Tloušťka technického vlákna je aţ 400 μm, elementárního 15 aţ 18 μm. 5. 6 Vlastnosti Vlákna lnu jsou pevná a za mokra jejich pevnost ještě roste, proto se také jemná vlákna spřádají za mokra. Měrná pevnost za sucha je 440 aţ 530 mN/tex a za mokra se zvyšuje o 15 aţ 20%. Pruţnost vláken se také za mokra mírně zvyšuje. Měrná hmotnost lnu je 1, 44 g/cm 3. Uzanční vlhkost je 12%, vlákna jsou tedy velmi navlhavá. Barva roseného lnu je stříbrošedá, máčený len je hnědý aţ naţloutlý. Len je odolný vůči alkáliím, kyselina len narušuje. Lněné výrobky se mačkají, mají vysokou odolnost v oděru, na omak jsou vláčné a chladivé. Vlivem slunečního záření ztrácí len pevnost a praním se vyběluje.
Ze semen lnu se lisuje také lněný olej, který má jemnou chuť. Uplatnění nachází ve studené kuchyni, ale nehodí se na pečení. Doplňme, že namočená drcená semínka lnu jsou výtečným a stabilním pojivem, takže je často využívají vegani na místo vajec. Len setý a pěstování Len setý je pěstován ve velkém množství odedávna (viz výše), časem ovšem především průmyslově, a to zejména kvůli výrobě tkanin. Lněná semínka dnes sice seženete prakticky všude, nicméně si rostlinu můžete také vypěstovat, ačkoli to příliš mnoho lidí nedělá. V každém případě je postup velmi jednoduchý, protože len setý není na pěstování nikterak náročný. Stačí ho vysít do lehce kyselé půdy, a to od měsíce března (semena dokážou vyklíčit už při teplotách kolem 2 °C). Dále už nepotřebuje žádnou výjimečnou péči. Len setý přitom dosahuje zralosti po pěti měsících růstu, kdy mu začne žloutnout lodyha.
Lidová moudrost říká, že len nechá dítě hladce vyklouznout. Dodnes se doporučuje jako přirozená příprava na porod od 34. týdne těhotenství zařadit do jídelníčku nastávající maminky denně lžíci drcených lněných semínek. Ale pozor! Musí se vydatně zapít, jinak působí opačně a dostavila by se nepříjemná zácpa. Len je slabé laxativum a v uvedeném množství nevyvolá průjem, ale upraví stolici, zlepší střevní peristaltiku a zvýší se tvorba poševního hlenu - neklamná známka blížícího se porodu. Do rodu len ( Linum L. ) řadíme více než dvě stovky převážně vytrvalých, méně pak jednoletých druhů rostlin. Lny jsou rozšířeny v subtropickém pásu obou polokoulí, nejvíce jich ve Středozemí a v Severní Americe. V naší přírodě se můžeme setkat s následujícími druhy: se lnem rakouským ( Linum austriacum L. ), lnem žlutým ( Linum flavum L. ), dále lnem chlupatým ( Linum hirsutum L. ), tenkolistým ( Linum tenuifolium L. ) a lnem počistivým ( Linum catharticum L. ). Mezi vyhynulé druhy naší květeny patří len vytrvalý ( Linum perenne L. Popis: Len setý ( Linum usitatissimum L. ) je jednoletá rostlina dorůstající výšky 30 až 60 cm.
Je slabé a spolehlivé projímadlo. Také se užívá při suchém kašli, chrapotu, zánětu průdušek, onemocnění plic, senné rýmě, astmatu bronchiálním, zánětu vývodných cest močových, zánětu ledvin, zánětu ledvinové pánvičky, ledvinové kolice, zánětu močové roury a dalších potížích při močení. Obklady z lněných semen mírní bolesti a uvolňují při lumbagu, bolestech v končetinách, žaludečních křečích a při jaterních a ledvinových kolikách. U otoků, nežitů, kožních vředů a kožních onemocnění navíc změkčují zánětlivé ložisko. Emulze lněného oleje a vápenné vody tiší bolesti a léčí popáleniny. Vlastnosti: Vlhká, teplá, sladká, olej vysušuje. Lidové názvy: len obecný, len užitkový, trhovníček Polarita: mužská Signatura: Merkur Živel: oheň Božstva: Hulda Využití rostlinných sil: peníze, ochrana, krása, psychické síly, léčebné účinky Způsob užití: Suší se na stinných místech nebo umělým teplem nepřevyšujícím 40°C. Uchovává se v papírových nebo jutových pytlích. Nálev: 1 čajová lžička drogy se přelije šálkem vařící vody a nechá se 10 minut louhovat pod pokličkou.