Obal Na Rezervní Kolo
6. Polévka masový krém Vepřová játra na slanině, dušená rýže Špecle s drůbežím masem a petrželkou -----|01 -Obiloviny obsahující lepek|11 -Sezamová semena| Kompot ovocný juice, čaj Pondělí 27. 6. Fazolová polévka -----|09 -Celer| Švýcarské rybí filé, bramborová kaše -----|03 -Vejce|04 -Ryby|07 -Mléko| Jogurt s ovocem, juice, čaj Úterý 28. 6. Česneková s krutony Anglický Rostbeaf, vařené brambory, tatarská omáčka -----|01 -Obiloviny obsahující lepek|03 -Vejce|04 -Ryby|07 -Mléko|09 -Celer|10 -Hořčice| Sušenka, juice, čaj Středa 29. 6. Hovězí polévka se smaženým hráškem -----|01 -Obiloviny obsahující lepek|03 -Vejce|07 -Mléko|09 -Celer| Vepřový řízek smažený, Bramborová kaše (BD), sterilovaná okurka Kompot ovocný, juice, čaj Čtvrtek 30. 6. Polévka hráškový krém s mátou Krupoto se zeleninou, hráškem a vepřovým masem Jogurt, juice, čaj -----|07 -Mléko|
Kapusta dušená s vepřovým masem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to! / / Kapusta dušená s vepřovým masem Celkový čas: 70 minut Doba přípravy: 30 minut Doba vaření: 40 minut Autor: Hodnost: Rozkoukávám se (18%) ID receptu: 38576 Kategorie: Maso Ingredience Nutriční hodnoty jedné porce 24% Kalorie 478 kcal Kilojoule 1 999kJ 1 Vepřové maso nakrájíme na kostky, slaninu na nudličky, kapustu rozčtvrtíme a vyřízneme košťál, cibuli pokrájíme nadrobno, česnek prolisujeme. 2 V hrnci rozškvaříme slaninu, přidáme maso s cibulí, orestujeme, přiložíme kapustu, zakryjeme a chvilku podusíme. Podlijeme troškou vody, osolíme, opepříme, přidáme trochu bešamelu, promícháme a dusíme odkryté. Pár minut před koncem dušení přidáme česnek a dovaříme. 3 Podáváme s vařenými bramborami.
Úterý 7. 6. Oběd Polévka Česneková polévka s vejcem Alergeny -----|03 -Vejce| Oběd 1 Hovězí maso vařené, rajská omáčka, těstoviny vřetena -----|01 -Obiloviny obsahující lepek|03 -Vejce|09 -Celer| Oběd 2 Kuskus s kuřetem, zeleninou a sýrem -----|07 -Mléko|09 -Celer| Bufet Bufet- 20Kč Šopský salát -----|07 -Mléko| Obal - bufet obal-bufet Doplněk Mléčná rýže, juice, čaj, mléko Středa 8. 6. Mexická dýňová polévka Smažené kuřecí stripsy, bramborová kaše -----|01 -Obiloviny obsahující lepek|03 -Vejce|07 -Mléko| Pizza Margherita Sandwich s uzeným masem a čers. zeleninou -----|01 -Obiloviny obsahující lepek|07 -Mléko|09 -Celer|10 -Hořčice| zmrzlina, juice, čaj, mléko Čtvrtek 9. 6. Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi -----|01 -Obiloviny obsahující lepek|09 -Celer| Vepřový řízek přírodní, hrášková rýže -----|01 -Obiloviny obsahující lepek|07 -Mléko| Kuskus s červenou čočkou a tofu -----|01 -Obiloviny obsahující lepek|06 -Sójové boby (sója)| Tzatziki (okurka, česnek jogurt) Mariánskolázeňský tvarohový krém (Pribináček z ML), juice, čaj, mléko Pátek 10.
6. Polévka hovězí s rýží a hráškem Dukátové buchtičky s krémem (BD) -----|03 -Vejce|07 -Mléko| Bulgur s kuřecím masem, zeleninou a suš. rajčaty Kompot ovocný Pátek 17. 6. Polévka kuřecí Ragout s rýží -----|01 -Obiloviny obsahující lepek|07 -Mléko|09 -Celer| Smažený karbanátek, brambory vařené, sterilovaná červená řepa Plněné tvarohové knedlíky ovocem sypané strouhaným tvarohem, smetana, m. m. ovoce, juice, čaj, mléko Pondělí 20. 6. Bramborová polévka se zeleninou Penne Quattro Formaggio sauce (sýrová omáčka) Plněná rajčata, brambory m. m. Řecký jogurt s medem, juice, čaj, mléko Úterý 21. 6. Gulášová polévka (BD) Brynzové halušky Spaghetti aglio olio e peperoncino Puding s ovocem, juice, čaj -----|06 -Sójové boby (sója)|07 -Mléko| Středa 22. 6. Polévka hovězí se šunkovým svítkem -----|01 -Obiloviny obsahující lepek|03 -Vejce|06 -Sójové boby (sója)|09 -Celer| Segedínský guláš, houskové knedlíky Rizoto zeleninové s hlívou ústřičnou a sýrem Grana Padano ovoce, juice, čaj Čtvrtek 23. 6. Kmínová polévka s vejcem Švédské masové kuličky s brusinkami, brambory vařené Ovesná kaše s medem a máslem Tvarohový řez s ovocem, juice, čaj Pátek 24.
2. 2017 19:49 mnam mnam, dnes byla k obedu s bramborem. a vubec jsem nezahustovala treba, uvarila jsem kapustu, na masle orestovala cibulku s klobaskou a jen smichala. vynikajici ivánek 125kg 17. 6. 2015 11:35 vynikající jídlo, ale já dávám brambor už přímo do kapusty: U mě oblíbená klasika a přidávám bodík. Dělávám, máme rádi kapustu na slanině. Klasika, která nezklame + Moc hezké foto.
Vepřový bok vykostíme, odstraníme kůži a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme také na kostičky. Kapustu rozebereme a důkladně omyjeme. Nakrájíme na proužky. Maso dáme na pánev a při mírné teplotě necháme vyškvařit sádlo. Přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Maso osolíme, opepříme a zaprášíme mletou paprikou. Poté přidáme kapustu, přisypeme kmín, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Dušenou kapustu s vepřovým masem podáváme s vařeným bramborem.
Zkuste pro jednou zapomenout, že vám kapusta nevoní. Dušená kapusta s pancettou je v této úpravě jako příloha k masu nepřekonatelná. Suroviny pancetta 400 g nebo anglická slanina třtinový cukr 1 špetka vinný ocet bílý bílý Postup 1 Slunečnicový olej rozpalte ve větším hrnci a pak na něm vypečte i pancettu nebo slaninu. 2 Po zhruba sedmi minutách posypte cukrem, přidejte pár kapek bílého vinného octa, kapustu a zalijte kuřecím vývarem. 3 Vařte asi deset minut tak, aby kapusta byla měkká, ale zároveň trochu křupala. Tento recept najdete v magazínu Apetit 2009/12 spolu s mnoha dalšími recepty Autor: redakce Apetitu Apetit magazín Komerční sdělení Jak jíst dobře a hlavně plnohodnotně, i když jste na dovolené? Když jste doma, pečlivě si hlídáte, co se vám dostane na talíř. Dbáte o to, aby byl váš jídelníček co nejpestřejší a nejvyváženější. Jenže co když vyrazíte na cesty, kde nebude prostor ani čas kvalitní pokrm připravit? A můžete si jídlo z... 8 kulinářů Apetit pikniku, ze kterých se staly opravdové hvězdy Amatérští kulináři z řad čtenářů Apetitu každý rok přijíždějí na piknik s domácími dobrotami, které připravili s obrovským nadšením a láskou.