Obal Na Rezervní Kolo
4. Celý obsah rozdělte do sklenic, v nichž vývar vydrží v lednici 3 až 4 dny; pak je potřeba ho znovu převařit a dát do čisté sklenice. Případně jej můžete zamrazit. Hotovo! Takhle jsou nejlepší! Uvařte si pravé francouzské brambory Lifestyle Klasika ze Slovenska: Jak na vláčné pirožky s brynzou? Lifestyle
Naposledy aktualizováno Čvn 1, 2016 389 Hovězí vývar z kostí Hovězí vývar z kostí je starý, ale dobrý a osvědčený recept, který si zamilujete. Ať už se rozhodnete udělat si výtečnou polévku nebo jej dát zamrazit a využít někdy v budoucnu. Domácí vývar využijete na mnoho dalších receptů a je rozhodně zdravější i chuťově lepší než ho pak vyrábět honem z bujónu. Hovězí vývar z kostí je mírně nažloutlý, ale čirý. Krásně voní i chutná a hlavní výhodou je, že není mastný. Potřebné ingredience 2l vody Celé kuličky pepře Řídké hovězí kosti cca 0. 8 Kg Dvě cibule Kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel) Sůl Postup přípravy Omyté a rozsekané kosti dáme do většího hrnce, zalijeme vodou a přivedeme k varu. Jakmile voda vaří, snížíme příkon tepla a mírně osolíme, přidáme kuličky pepře (kdo jak má rád) cca 5 kuliček pepře a cibuli (když jí vložíte umytou i se slupkou, bude mít vývar krásnou zlatou barvu). Po dvou hodinách vaření přidáme do vývaru umytou, nakrájenou zeleninu a vaříme do měkka. Hotový vývar procedíme přes sítko a máme hotovo.