Obal Na Rezervní Kolo
Jednoduchý dezert, který zvládne i začátečník, nestojí vás příliš času ani … "Crumble: Křupavý dezert s rebarborou a jahodami"
NÁVODY 22. 04. 2021 18:15 | Autor článku: HEX Zajímá vás, jak jednoduše a rychle oloupat vařená vejce? Způsobů je několik. Liší se také podle konkrétní úpravy vajec. Rady v tomto článku vám zajisté pomohou - ať už si vejce plánujete uvařit natvrdo nebo naměkko. Foto: Pixabay Jak oloupat vařená vejce? Vejce připravovaná na různé způsoby patří v českých domácnostech mezi velmi oblíbené a často používané suroviny. Není divu, kromě skvělé chuti a širokého pole jejich využití v kuchyni jsou vejce také bohatým zdrojem bílkovin, tuků a řady zdraví prospěšných minerálů. Pokud jste někdy připravovali vařená vejce, jistě jste se setkali s nějakým zádrhelem při loupání jejich skořápky. Častá je situace, kdy se skořápka k vejci přilepí a jeho oloupání nám tím značně ztíží. Pojďme se společně podívat, jak se takovým momentům jednou provždy vyhnout. Jak snadno a dobře oloupat vařená vejce Pro co nejjednodušší oloupání vajec je důležitý už samotný proces vaření. Vejce natvrdo uvaříme tak, že jej nejprve vložíme do hrnce se studenou vodou.
Proto doba vaření nikdy nesmí přejít přes 4 minuty. U tohoto způsobu je už opravdu důležité čas bedlivě sledovat. Do vody v hrnci vždy přidávejte sůl pro následné snazší oloupání hotových vajec. Při dodržení doby varu žloutek po rozkrojení krásně vyteče. Jak na perfektní vejce na hniličku Tento způsob přípravy je nejen českým favoritem, ale oblíbený je i v dalších světových kuchyních. Doba, po kterou je třeba potravinu vařit, je přesně mezi časy příprav vajec natvrdo a naměkko. Je nutné ho nechat ve vodě přesně 7 minut. Ani víc, ani míň. Takto dosáhnete perfektně vláčného a jemného bílku i žloutku. Tento způsob je akorát vhodný pro doplnění potřebných bílkovin při snídani. Zdroj: Lifee
Pokud jste tak hladoví, že už nevydržíte ani deset minut, pusťte se do toho nejrychlejšího způsobu. Dokonalá vejce natvrdo Podle množství vajec, která chcete uvařit, vyberte hrnec. Vybírejte podle toho, aby ideálně vejce v jedné vrstvě pokryla celý povrch dna. Poté je zalijte studenou vodou. Hladina vody přitom musí převyšovat vajíčka asi tak o pět centimetrů (ne o moc méně, ne o moc více). Hrnec s vejci dejte na plotnu a středně vysokým plamenem přiveďte k varu. Poté vařte přesně jednu minutu. Následně vejce odstavte z ohně. Hrnec přikryjte talířkem nebo poklicí, pokud ji máte a nechte přesně dvanáct minut odpočívat. Poté, co uběhne tato doba, vejce propláchněte ledovou vodou. Ledová voda zastaví tepelný proces a zároveň vejce zchladí, takže je budete moct okamžitě oloupat. Odměnou za trochu práce a trpělivosti by vám měl být zářivě žlutý žloutek a perfektně uvařené vejce, které se hodí třeba na obložené chlebíčky. Nejrychlejší vejce natvrdo Vejce natvrdo je občas potřeba uvařit snadno a rychle.
Jak dlouho vařit vejce? Vložte z lednice studená vejce do vroucí vody a odpočítejte: 3 minuty pro pošírované vajíčko 5 minut pro vejce naměkko s velmi tekutým středem 7 minut pro vejce naměkko s méně tekutým středem 10 minut pro vejce nahniličko se spíše tekutým středem 12 minut pro vejce mezi nahniličko a natvrdo 16 minut pro vejce natvrdo Pozor: důležité je použít studená vejce z lednice a vložit je do vroucí vody. V jiných případech se bude doba vaření lišit. Tip: Zdá se vám 16 minut dlouho? Vejce natvrdo můžete vložit už do studené vody a odpočítat asi 10 minut od bodu varu. Vejce je ve vroucí vodě uvařené rychleji, protože se ohřívá už předem společně s vodou. Avšak tuto metodu nezkoušejte s vejcem nahniličko nebo naměkko! Zde hraje roli každá vteřina a je třeba přesně hlídat čas. Jak poznáme čerstvé vejce? Když upustíte vejce do vody, čerstvé klesne ke dnu, zatímco staré vejce plave na hladině. To je způsobené přirozeným vysycháním, kdy se skrze skořápku odpařuje vlhkost a ve vajíčku se zvětšuje vzduchová bublina.
Bez sortimentu prodávaného v drogeriích bychom se v životě těžko obešli, což je také důvod, proč i při těch nejpřísnějších opatřeních zůstávají... ODEBÍREJ NEJNOVĚJŠÍ NÁVODY A RECENZE Vlož email a nech si zasílat čerstvé návody, recenze a další zajímavosti
Mohlo by se totiž poškodit a vytéct. Jednoduchý trik jak oloupat vejce naměkko je loupat jej pomocí kávové lžičky. Jak na to? Naklepejte skořápku vejce na širší straně, opatrně kousek odloupněte a do vzniklého prostoru mezi ní a vejcem zasuňte kávovou lžičku. Jednoduše s ní pak vejce objeďte kolem dokola a skořápku odloupněte. Jde to snadno a vejce zůstane neporušené. Oloupané vejce očistěte od případných drobných úlomků skořápky a máte hotovo. Jak rychle oloupat čerstvě uvařená vejce Nejrychlejším a nejpohodlnějším způsobem, jak oloupat vařené vejce je loupaní ve sklenici s vodou. Ještě jste o tomto způsobu neslyšeli? Je to jednoduché. Vezměte obyčejnou sklenici nebo dózu, naplňte ji zhruba do třetiny vodou a vložte do ní vejce. Zašroubujte sklenici nebo ji zakryjte dlaní a několikrát s ní pořádně zatřepejte. Skořápka se rozbije o stěny sklenice a voda napomůže jejímu oddělení od vejce. Tak snadné to je – vyndáte krásně oloupané, holé vejce. Dobrou chuť. SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY Online nákupy drogerie s dopravou zdarma!
Domů » Jak připravit vařená vejce natvrdo | tipy a triky Jak připravit vařená vejce natvrdo | tipy a triky. Vejce připravená natvrdo, to je základ do salátů, přesnídávek, pomazánek apod. Výborná jsou vejce n… Nejnovější články v kategorii Jak připravit vařená vejce natvrdo | tipy a triky Jak připravit vařená vejce natvrdo | tipy a triky. Výborná jsou vejce n… Subscribe to jak uvařit vejce natvrdo Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod. Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA. E-mailová adresa Facebook Instagram