Obal Na Rezervní Kolo
SUROVINY Těsto: 12 ks bílku 200 g kr. cukr 3 lžíce polohrubá mouka 200 g mletý mák 1 bal. prášek do pečiva Krém: 12 ks žloutku 250 g moučkový cukr 4 lžíce kukuřičný škrob 250 g máslo nebo margarín 500 ml mléka POSTUP PŘÍPRAVY Bílky vyšleháme do tuhé pěny a postupně přidáme kr. cukr. Vyšleháme lesklou pěnu, do které zlehka vařečkou přimícháme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a mákem. Těsto rozdělíme na 3 stejné části, které navrstvíme na stejné plechy na pečení vystlané papírem a upečeme při teplotě 180 stupňů do zlata. Velikost plechu by měla být 35 x 35 cm, ale pokud chcete řezy vyšší, použijte menší plech. Žloutky utřeme metličkou spolu s kukuřičným škrobem a trochou mléka a tuto hmotu přidáme do zbylého mléka, které jsme dali vařit spolu s cukrem na mírný oheň. Vaříme do zhoustnutí a odstavíme. Necháme vychladnout. Máslo utřeme do pěny a postupně přidáme po lžících studený pudink. Každé těsto potřeme krémem a poklademe na sebe. Vrch posypeme mákem nebo karamelovými oříšky, případně strouhanou čokoládou.
Vše zpracujeme na hladké těsto, které zabalíme do fólie a uložíme na 30 minut do chladničky odležet. Jak na křehké těsto: Správný postup přípravy, který zaručí úspěch Zapneme rozehřát troubu na 180°C. Těsto rozválíme na plát silný asi 5 mm a vykrojíme z něj kolo o průměru dortové formy (26 cm). Vyložíme jím dno formy. Zbylé těsto rozválíme na pruh široký asi 3 cm a vyložíme jím okraj formy. Těsto lze do formy ale i vmačkat a okraje vytvořit dlaněmi. Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém, který smícháme s tvarohem. (Já vařím pudink v mikrovlnce, tam se mi nikdy nepřichytí a nepřipálí. ) Ještě teplou náplň nalijeme na těsto. Moučník ihned vložíme do trouby a pečeme ho při 180°C asi 30 minut. Koláč necháme ve formě úplně vychladnout a pak povrch poklademe plátky očištěných jahod. Potřeme je dortovým želé, připraveným podle návodu na obalu. Koláč dáme do chladničky ztuhnout (nejméně na dvě hodiny, nejlépe do druhého dne). Jak zpracovat a skladovat jahody?
recept internet Recept Tvarohový koláč 10. květen 2016 Dohromady smícháme tvaroh s vejci, mlékem a moučkovým cukrem, popřípadě rozinkami. Stranou si pak... Náplň: 1kg tvarohu 1 sáček vanilkového cukru 1 hrnek moučkového cukru 3 vejce... Muffiny mufiny mafiny. Podobné recepty jako Recept Tvarohový koláč recept internet Muffiny s pudinkovou náplní recept Recept na výborné muffiny naplněné vanilkovým pudinkem. - recepty, tipy... Muffiny s pudinkovou náplní podáváme jako vláčný zákusek ke svačině nebo snídani. QR kód s odkazem... Čokoládové muffiny s tvarohem. Skvělý recept. Podobné recepty jako Muffiny s pudinkovou náplní recept internet Tvarohové muffiny recept Těsto na tvarohové muffiny rozdělíme do pečících košíčků a pečeme je 20 minut při... Moc dobré, u nás oblíbené muffiny, dávám do středu lžičku náplně (ovoce,... Podobné recepty jako Tvarohové muffiny recept internet Muffiny s čokoládovou náplní recept Připravené formičky s muffiny vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 20 minut.
Do formičky dáme vždy 1PL těsta a jednu lžíci pudinku a opět těsto. Muffiny pečeme na 200 °C zhruba 10 minut. Před podáváním můžeme ochutit šlehačkou nebo si připravíme pudinku více a pomocí sáčku uděláme na každý muffin ještě čepičku. Hezky vypadají i posypané barevnou cukrovou rýží či čokoládovými hoblinkami. Gabriela Kortova Většinu času během dne sedím přilepená u PC a píši články různých témat. Má práce je zároveň mým koníčkem a velmi mě baví. Ale byl by to velmi nudný život, kdybych seděla zalezlá jen za psacím stolem. Proto mám ráda sport, procházky po písečné pláži, ruční tvorbu a během slunečného počasí si hraji na zahradníka.
S množstvím ovoce to ale stejně nepřehánějte, aby těsto nebylo příliš mokré a částečně nedopečené. Určitě by měla převažovat hmota těsta. Jestli se toho bojíte, klidně naplňte košíčky a ovocem těsto jen posypte. Je pak ale pravděpodobné, že na muffinech nevyskočí ona pověstná čepice. Peču při 180°C cca 20-25 minut. Troubu si dávám vyhřát 10-15 minut dopředu. Prostě po dobu, než stihnu nachystat těsto. Délka a teplota bohatě stačí. Jestli jsou muffiny nedopečené, stala se někde v Matrixu chyba. Vyzkoušejte třeba základní recept na čokoládové muffiny, nebo zkuste extra čokoládové. Čokoládové muffiny V sezóně vsaďte na ovoce. Jahodové muffiny s mátou Na 12 muffinů, do kterých už nebudete nic přidávat (ale třeba je ozdobíte krémem): 250 g hladké mouky 50 g polohrubé mouky 100 – 120 g cukru vanilkový cukr nebo lžička vanilkového extraktu 220 ml mléka (možná budete muset trochu dolít, každá kouka saje trochu jinak) Postupujte stejně jako v předchozím případě. Pokud budete do těsta dávat jogurt, či jakýkoliv jiný mléčný výrobek, nezapomeňte dát prášku do pečení jen 1 lžičku a přidat 1 lžičku jedlé sody.